Objavljeno: 8.11.2021.
Članak uredila i objavila: Andrea Božić
Pristup čistoj pitkoj vodi ljudsko je pravo, no kako globalna populacija raste i planet se zagrijava, možemo li se osloniti na ovaj resurs?
-'Godinama su se vodili ratovi zbog nafte'-, rekla je američka potpredsjednica Kamala Harris ranije ove godine. -'Za kratko vrijeme bit će u borbi protiv vode'-.
Više od 70% našeg planeta prekriveno vodom to je više od milijardu bilijuna litara te tvari. Ali govorimo nažalost o ograničenom resursu. Samo 3% te tekuće mase je slatka voda. I od toga je većina zatvorena u ledenjacima, ostavljajući manje od 1% dostupnom i upotrebljivom za piće i uzgoj hrane. Dakle, kako se svjetska populacija povećava, sve je manje vode za protok- i uzgoj dodatnih usjeva potrebnih za prehranu.
Povrh toga, naša dostupna voda se sve više onečišćuje gnojivima i tvornicama ili se jednostavno prekomjerno koristi – uzrokujući pad razine vodonosnika u prenaseljenim gradovima. U konačnici, više nas se bori za manje dobre, čiste vode.
Uključite ekstremno vrijeme uzrokovano klimatskim promjenama u tu mješavinu i stvari bi mogle postati zastrašujuće. Dok su neka mjesta poplavljena, druga su u gotovo trajnoj suši - 85% Kalifornije trenutno je u ekstremnoj ili "izuzetnoj" suši, a gradovi i poljoprivredna područja ostaju bez vode.
Kako padaline postaju neravnomjernije i nepredvidive, to je gozba ili glad. Dok su poplave ovog ljeta ubile više od 200 ljudi u Njemačkoj i Belgiji, u nadolazećim desetljećima stres i pothranjenost povezani s nedostatkom vode u sušnim regijama predviđaju da će potaknuti masovno raseljavanje koje potiče klimatske sukobe - osobito u Africi. Kamala Harris je očito imala pravo.
Dakle, što treba učiniti? Mnogi će reći da je rješenje zapljuskuje na našim obalama.
JESU LI NAŠA MORA RJEŠENJE?
Ne možemo li jednostavno odsoliti naše obilje oceanske vode? Možemo. I u nekim slučajevima to već činimo, ali desalinizacija dolazi sa svojim problemima.
Kao prvo, ekstrakcija soli iz vode je energetski intenzivna, što znači da se procesom povećava emisija CO2 koja je potaknula nedostatak vode.
Slično, skupa postrojenja za desalinizaciju su neravnomjerno raspoređena. Od oko 20.000 instalacija na svijetu, oko polovica se nalazi u naftom bogatim zemljama Zaljeva. I općenito, velika većina služi zemljama s visokim prihodima.
Dakle, u Africi, gdje se svaka treća osoba već suočava s ekstremnom nesigurnošću vode, pristup desaliniziranoj vodi vrlo je ograničen - osobito u siromašnim zemljama s nedostatkom resursa koje također pogađaju promjenjive količine oborina i suša.
Drugi problem je rasol. Nakon što se slatka voda odvoji, slani ostaci se vraćaju u ocean, gdje iscrpljuju kisik i guše organizme. Pa gdje nas to ostavlja?
Suočavanje s neizvjesnom budućnošću. A ponekad i prisutni - kao što južnoafrički grad Cape Town predobro zna. Bila je na rubu da ostane bez vode 2018. i morala je posegnuti za sječom stotina tisuća stabala kako bi pomogla opskrbi vodom.
Podzemni rezervoar koji hrani Mexico City također se smanjuje tijekom suše, dok je desecima milijuna ljudi u zapadnom SAD-u nedavno rečeno da će sljedeće godine morati smanjiti upotrebu vode zbog niskih razina u najvećem umjetnom rezervoaru u zemlji.
JESU LI PROČISTAČI JEFTINIJE I ENERGETSKI UČINKOVITIJE RJEŠENJE?
U međuvremenu u El Pasu u Teksasu, gradska vodovodna tvrtka instalira postrojenje za pročišćavanje vode koje će do 2028. godine tretirati i pročišćavati kanalizacijsku vodu i vraćati je kao prirodnu vodu.
Drastična vremena zahtijevaju drastične mjere. Ipak, recikliranje otpadne vode za piće događa se desetljećima u zemljama s nedostatkom vode poput Namibije. A mnogo je jeftinije i energetski učinkovitije od desalinizacije.
Izvješće klimatskih znanstvenika UN-a koji je procurilo u javnost – koje bi trebalo biti objavljeno do 2022. – predviđa da će još 350 milijuna ljudi koji žive u gradovima patiti od nestašice vode zbog jakih suša pri zagrijavanju od 1,5 stupnjeva Celzija – za što nam je Međuvladin panel za klimatske promjene nedavno rekao da bi se moglo dogoditi sljedeće desetljeće. Ako sada ne počnemo smanjivati naše emisije stakleničkih plinova, zagrijavanje i s njim povezan stres vode bit će mnogo gori.
VAŽNO JE EKOLOŠKI PROMIŠLJATI I PRILAGODITI SE
Ok, ali možemo se prilagoditi, zar ne? Nekako. Ali samo ako napravimo neke velike promjene u načinu života. I neće biti tako jednostavno kao smanjiti tuširanje i manje prati odjeću i automobile.
Također ćemo morati dugo i pažljivo pogledati što stavljamo u i na svoja tijela. Poput ljudi, neka odjeća i hrana imaju mnogo veći vodeni otisak od drugih.
Kilogram robusnih zrna espresso kave proždire oko 19.000 litara vode, dok je za izradu traperica potrebno oko 10.000 litara. A odrezak hranjen žitaricama koji volimo naručiti? Za jedan kilogram govedine potrebno je 15.000 litara vode. Dakle, računajte.
U međuvremenu, kilogram povrća poput mrkve i rajčice troši samo oko 200 litara. Čak i sočni grejpfruti zahtijevaju relativno malih 500 litara vode po kilogramu. Naravno, zvuči puno, ali zapamtite govedinu.
Ovaj otisak hrane i vode postat će važniji kako resursa bude sve manje. Da bismo ga smanjili, možda bismo se trebali suočiti i s našom opsesijom čokoladom: kilogram čokolade troši više od 17.000 litara vode, a bademi koji ponekad uđu u nju ne zaostaju puno – dapače, u Kaliforniji pogođenoj sušom žedni orašaste plodove sada čupaju farmeri. Kada potrošači s relativno visokim prihodima u Europi ili Sjevernoj Americi kupuju proizvode koji odvode vodu iz Amazone ili srednjoazijskog Aralskog mora kako bi uzgajali pamuk za naše traperice ili majice – oni troše puno virtualne vode koju ne mogu vidjeti. Apstraktna stvarnost, ali ipak stvarnost.
KOJE JE RJEŠENJE, ŽIVJETI NA MRKVI I NOSITI HLAČE OD KONOPLJE?
To je jedan od načina. Ali neće sam riješiti problem.
Iako prema Arjenu Y. Hoekstri, nizozemskom profesoru koji je izumio ideju o vodenom otisku, smanjenje potrošnje mesa može smanjiti potrošnju vode za više od 35%, čak ni to neće biti dovoljno. Poljoprivreda, koja koristi 70% naše dostupne slatke vode i gubi mnogo zbog cijevi koje propuštaju i isparavanja, također ima ulogu osiguravajući učinkovitu infrastrukturu za navodnjavanje.
Sadnja drveća također može pomoći. Studija objavljena ranije ove godine pokazala je da bi pretvaranje poljoprivrednog zemljišta u šumu moglo povećati količinu oborina, osobito ljeti.
Ali onda opet nailazimo na situaciju slona u sobi; krajnja mjera je uštede vode za ublažavanje klimatskih promjena kroz brzu dekarbonizaciju.
U kombinaciji, svi ovi čimbenici mogli bi pomoći u spašavanju mnogo života - i spriječiti te apokaliptične vodene ratove. Vrijeme je za ozbiljno promišljanje...
Više na linku: https://www.dw.com/en/water-scarcity-whats-the-big-deal/a-58840373
Izvor: DW, Deutsche Welle
Pripremila: Astrid Werbolle
